Did you know that in China’s traditional calendar, SpringEquinox (春分) is notthe beginning of spring, but the midpoint?

In this episode, we explore:
✔️ What is Spring Equinox? The ancient Chinese viewvs. modern interpretation.
✔️ Spring seasonal Foods: From "springpancakes" in the north to fresh greens in the south.
✔️ The Egg-Balancing Tradition: Why do people try tomake eggs stand upright on this day?

If you love Chinese traditions, festivals, and seasonal food, this episode is for
you!

（Exercises HERE）

春分，在北半球一般是3月20日或21日。这一天，白天和黑夜一样长，气温回暖，花儿盛开，小鸟开始歌唱。很多人认为，春分是春天的开始；但是，在中国古代，春分，是春天的“分界线”，是春天的中点。

在传统的二十四节气中，春分与夏至、秋分、冬至并列为四大节气，是古人用来指导农耕和生活的重要时间标志。每年分为四个季节，每个季节又有六个节气，帮助人们决定何时耕种、收获、储备粮食、准备过冬。

春分这一天，人们有许多独特的习俗。在南方，人们会吃新鲜的春菜，比如春笋、香椿，味道鲜美，寓意春天的生机。在北方，人们则吃春饼，用薄饼包着各类蔬菜，一口下去，满满的春天气息！

除此之外，春分还有一个有趣的传统——立蛋！古人相信，在春分这一天，鸡蛋更容易立起来，因此有“春分到，蛋儿俏”的说法。每年这一天，很多人都会尝试让鸡蛋在桌子上站起来，看看自己是不是“天选之子”。

你想试试立鸡蛋吗？还是更喜欢和朋友一起品尝春天的味道，欣赏春日美景呢？